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Travailler en équipe sur la diététique
Par Murielle Lefebvre le 29 janvier 2008
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Ce week-end, l'accès à la cuisine était réservé aux 2 cuisiniers en herbe uniquement !
En équipe, ils ont préparé un dessert, dont ils avaient trouvé la recette sur le net et pour lequel ils avaient acheté les ingrédients.
Le résultat fut à la hauteur de leur investissement : délicieux !
Toute la famille a grandement apprécié cette initiative.
Il faut dire que les frêres judokas sont très sensibilisés à la nourriture, sport oblige, et qu'ils sont motivés à comprendre la diététique et les composants de la nourriture.
Nous avons fait plusieurs séances pédagogiques avec les enfants sur les protéines, les lipides, les glucides, les vitamines et les sels minéraux.
Avec le benjamin, nous avons découpé des photos d'aliments et les avons collées sur une feuille; une pour chaque groupe avant de plastifier le poster.
Nous avons aussi un ami spécialiste du sport et de l'alimentation des sportifs qui prend le temps d'en parler aux enfants comme aux adultes très régulièrement lorsque nous nous rendons dans sa salle de musculation (http://dalotel.viabloga.com/).
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